今回は 『風邪に負けない体を作りましょう』 をテーマに、ビタミンＡ(緑黄色野菜に多く含まれています)、ビタミンＣ(柑橘類、かぶの葉、ブロッコリー等に多く含まれています)、抗菌作用のある(黒)酢、緑茶を使用しました。おやつの時に糖分を摂りすぎない様に、炊飯ジャーで簡単に作れる おからドライフルーツケーキ を紹介しました。参加者様から、簡単に作れて美味しい！ と大好評でした。