胡麻の香ばしさ

ケアハウスの喫茶あさひが丘では、参加申し込みされた２０名の入居者様と中華胡麻団子を作りました。団子生地を丸く平らにしてあんこを包み、胡麻を表面につけて油で揚げると綺麗な球体の胡麻団子が完成しました。揚げたての団子は胡麻が香りが良く、とてもおいしかったです。

commented by C.Otke