栄養士のタマゴ（中部大学管理栄養士実習生）パート１

あさひが丘4階北町東町では、私達実習生がおやつを考案し、調理と提供を行いました。今回は「ココアバナナプリン」を作成しました。食べた際にバナナの繊維が気にならないように、ミキサーにかけるなど工夫を行いました。入居者様皆様から、「甘さがちょうど良く美味しかった！」や「バナナの味がして美味しかった！」などの言葉も頂き、とても喜んで頂きました。　　

commented by A.K