“食欲の秋”の10月、あさひが丘３階西町南町では焼き芋レクを行いました。BBQグリルを使用し、出来立てのねっとりとした甘い焼き芋を、おやつの時間に召し上がって頂きました。皆様「こんな甘いさつまいも初めて食べたわ」「こんな大きいの食べて良いの」「...

夏も終わり過ごしやすい季節となりました。あさひが丘３階西町・南町の９月のレクリエーションは「食欲の秋」ということで、普段なかなか味わえないインパクトある料理を！と、中華料理の王様👑チャーハンと餃子を入居者様と一緒に作る事と致しまし...

あさひが丘２階北町東町では、季節の移り変わりを食で感じて頂こうと、盛り合わせの果物をお出ししました。支援員が丁寧に盛り付けした秋の果物の木苺、梨、ぶどう、メロンを食べられた入居者様から「美味しかったよ～」「果物がおいしい季節になったね～...

あさひが丘３階西町南町では、私達実習生がおやつを考案し、調理と提供を行いました。今回は「いちごのパンナコッタ」を調理しました。飲み込む力の弱い入居者様にはいちごの種や果肉を取り除く工夫を行いました。入居者様皆さんから「おいしかった！」と...

あさひが丘4階北町東町では、私達実習生がおやつを考案し、調理と提供を行いました。今回は「ココアバナナプリン」を作成しました。食べた際にバナナの繊維が気にならないように、ミキサーにかけるなど工夫を行いました。入居者様皆様から、「甘さがちょう...

しょうな２階西町南町は、夏らしいおやつを食べてもらおうということで、フルーツポンチを作って入居者様にお出ししました。栄養士がスイカをくり抜いて作った大きな器の中にフルーツポンチ！上手く出来ていたので入居者様もビックリした様子でした。味に...

しょうな４階北東町では、8月下旬にスイカ割りを行いました。屋外は危険なほどの猛暑でとても外へは出られませんが、室内で行えば快適です。お誘いすると張り切る方から遠慮がちな方まで様々でしたが、丸ごとのスイカを目の前にして棒を持つとみなさん腕に...

夏といえば… 記録的な猛暑が続いた今年の夏、あさひが丘3階西南町では暑い夏にぴったりのかき氷レクを行いました。支援員の削った氷に入居者様に好きな氷みつをかけていただき、おやつに召し上がっていただきました。氷みつを前に「どれが美味しいかな」「...

あさひが丘２階北東では、本格的に夏が来たことを『食』で感じていただこうと考え、そうめん、スイカレクリエーションを行ないました。そうめんは支援員がゆで、入居者様の食形態に合わせて具材をカットし、盛り付けてお出ししました。おやつの時間にはス...

今年も全館でのあさひが丘祭りが中止となってしまったため、あさひが丘３階西南は、お祭りの気分を少しでも味わっていただこうとユニット別の夏祭りを開催しました。今回は、職員による手作りのお好み焼き、ゆかりご飯と菜飯の中に練り梅、しそ昆布、生姜...